Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Дзадзыки

Продукты:

Творожный йогурт (без наполнителей и ароматизаторов) или творог и сметана – 300 г, оливковое масло – 1-2 столовых ложки, огурцы – 2-3 штуки, чеснок – 1 головка, укроп – 1 пучок, петрушка – 1 пучок, базилик – 1 пучок, молотый черный душистый перец, маслины, соль по вкусу.
Рецепт приготовления:

Огурцы очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и слегка отжимаем, мелко рубим петрушку, укроп, базилик, раздавливаем в чеснокодавилке головку чеснока, все смешиваем, заправляем творожным йогуртом или творогом со сметаной, солим, перчим и еще раз хорошо перемешиваем. Дзадзыки выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом, украшаем маслинами и подаем со свежим хрустящим хлебом.

Обсуждение

Ваш комментарий:
  ____   ___   __  __
 /_  /  / _ | / / / /
  / /_ / __ |/ /_/ / 
 /___//_/ |_|\____/
 

Инструменты страницы