Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Бутерброд с мясным пюре

Продукты:

Для этого бутерброда нам понадобятся следующие продукты: 300 г мяса (телятина, говядина или домашняя птица), 150г копченого сала, 2 яичных желтка, молоко, 150 г булки, жир, соль, хлеб или батон.
Рецепт приготовления:

Мясо нарезаем кусками и обжариваем в жире. Жареное мясо, копченое сало, размоченную в молоке и отжатую булку пропускаем через мясорубку, в эту массу вбиваем желтки, солим и все хорошенько смешиваем.

Если пюре будет из домашней птицы то оно будет намного вкуснее, если прибавить к нему тушеные, пропущенные через мясорубку грибы, белое натуральное вино, сметану и уксус.

Полученную массу накладываем на ломтики хлеба или батона.

Обсуждение

Ваш комментарий:
   ____  ____   ____
  / __/ /_  /  / __/
 / _/    / /_ / _/  
/_/     /___//_/
 

Инструменты страницы