Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Крем молочный заварной воздушный

Продукты:

Яйца – 8 штук, сахар – 100 г, молоко – 400 г.
Рецепт приготовления:

Растираем желтки с сахарным песком, вливаем молоко и, помешивая, доводим смесь до кипения. В эту смесь при энергичном помешивании вводим белки, предварительно взбитые охлажденными, и все нагреваем, размешивая еще 2—3 мин. Крем получается воздушным, подаем его охлажденным.

Обсуждение

Ваш комментарий:
  _   __  ____    ____
 | | / / / __ \  / __/
 | |/ / / /_/ / / _/  
 |___/  \____/ /_/
 

Инструменты страницы