Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Крем шоколадный

Продукты:

Яйца – 4 штуки, сахарный песок – 200 г, молоко – 600 г, мука пшеничная – 40 г, какао-порошок – 4 г.
Рецепт приготовления:

Желтки взбиваем с сахарным песком и постепенно вливаем в них только что вскипевшее молоко, энергично размешивая веничком.

Пшеничную муку размешиваем с небольшим количеством холодного молока, добавляем в яично-молочную смесь и кипятим, непрерывно помешивая, 5—6 мин на слабом огне. После этого в крем вводим какао-порошок и взбитые белки, осторожно перемешивая. Теплый крем разливаем в вазочки.

Обсуждение

Ваш комментарий:
   __   _____   ___ 
  / /  / ___/  / _ \
 / /__/ (_ /  / , _/
/____/\___/  /_/|_|
 

Инструменты страницы