Инструменты пользователя

Инструменты сайта


Рыба "Гурмания"

Продукты:

Рыба: желательно сазан или форель, но можно и другую, любой соус или майонез, 1,5-2 кг шампиньонов, репчатый лук, 350 г сметаны, сыр, перец, соль.
Рецепт приготовления:

Рыбу режем на стейки, каждый кусок солим, перчим, обмазываем любым соусом (или же просто майонезом) и выкладываем на глубокий противень. На сковороде обжариваем 1,5-2 кг шампиньонов и лук нарезанный полукольцами, в конце жарки добавляем туда 350 гр сметаны, эту грибную смесь выкладываем на рыбу (чтобы полностью была покрыта) сверху посыпаем все сыром и ставим в духовку и запекаем около 25 минут. После блюдо делим на порции и украшаем зеленью.

Обсуждение

Ваш комментарий:
   ____  ____    __  ___
  / __/ / __ \  /  |/  /
 _\ \  / /_/ / / /|_/ / 
/___/  \____/ /_/  /_/
 

Инструменты страницы